商品情報
・内容量
固形15個入箱×3個
・原材料名
乳糖、食塩、食用加工油脂、砂糖、野菜・肉エキス（はくさいエキス、ビーフエキス、チキンエキス）、香辛料、野菜エキス、酵母エキス、しょうゆ、果糖／調味料（無機塩等）、酸味料、ポリグルタミン酸
・栄養成分表示
固形1個（5.3g）あたり
エネルギー14kcal、たんぱく質0.50g、脂質0.19g、炭水化物2.6g、食塩相当量1.33g、カリウム366mg
- 製品に含まれるアレルギー物質(28品目)
- 小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉
※令和5年3月9日内閣府令15号および消食表第102号に基づく。
商品の特徴
完成されたスープ「コンソメ (consommé)」にはフランス語で「完成された」という意味があります。
よく混同されてしまうブイヨンは、お肉と香味野菜とブーケガルニで煮出しただし汁。コンソメは、これをさらに調理して「完成された」スープです。
手間ひまかけたコンソメを、ご家庭で簡単に！一流のシェフでも10年の修行を要するといわれている、コンソメ。その味をご家庭でも召し上がっていただけるのが「味の素KKコンソメ」シリーズです。お肉と香味野菜のコクがギュッとつまったコンソメキューブで、誰でも簡単に洋風スープをお楽しみいただけます。
独自の技術で減塩！独自の技術で塩分を４０％カット※しました。塩分を気にすることなく、これまでの「コンソメ」と同様にお使いいただけます。
※「味の素KKコンソメ」比、食塩相当量
塩分と塩味はイコールではありません。「塩味」は味覚で感じる、塩の味のこと。一方、「塩分」は食塩の主成分である「塩化ナトリウム」のこと。ナトリウムは、体にとって大切な成分ですが、摂り過ぎはよくないと言われています。
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